何玉梅，博士，教授，博士生导师，博士后合作导师，专业为免疫学。硕士毕业于金沙官方登录入口金沙官方登录入口植物营养毕业，2010年博士毕业，进入中国科学院基因工程中心从事博士后研究，之后入职中山大学中山医学院免疫学教研室从事专职科研工作，任副研究员。2018年3月入职南方医科大学基础医学院免疫学教研室，任教授，博士生导师，博士后合作导师，并入选南方医科大学高层次人才引进项目。2019年获聘广东省“特支计划”青年拔尖人才项目，同年当选为广东省免疫学会女科委委员。